Mic-dejun

Budincă de chia în două culori, cu fructe

Necesar: Semințe de chia 2 linguri/porție, un iaurt mare (400gr). Semințele se pun la hidratat de seara, în iaurt, iar la servire se separă compoziția în porții și se adaugă ciocolata caldă de la Green Sugar sau pudră de roșcove și îndulcitor Green Sugar, și se așează în cupe, pe straturi, apoi se decorează cu fructe proaspete, semințe. Mihaela Cezara Gheuca Administrator Fix la Fix

...citeste mai mult

Ouă ochi în ardei, legume și icre 

Ardeiul gras (poate fi de diferite culori), se taie rondele cam de 1 cm grosime și se pune în tigaia neaderentă (dacă nu aveți, puteți unge tigaia cu puțin unt sau ulei de măsline, cât să prindă luciu) și se adaugă câte un ou în fiecare. Se servesc cu legume și icre. Mihaela Cezara Gheuca Administrator Fix la Fix

...citeste mai mult

Budinca de chia – pentru fix ora 7

Semintele de chia s-ar putea incadra cu usurinta in categoria “superalimentelor”, datorita numeroaselor beneficii pentru sanatate. Majoritatea carbohidratilor din chia sunt fibre, atat de importante pentru normalizarea tranzitului si mentinerea unei stari de satietate indelungate, fiind indicate la micul dejun. Au o mare concentratie de proteine raportate la greutate (14%), sunt bogate in acizi grasi Omega 3 (aproape chiar mai mult decat somonul), contin calciu, fosfor si magneziu. Nu in ultimul rand sunt usor de incorporat in dieta zilnica, se pot presara peste salate, se pot adauga in aluaturi, deoarece devin gelatinoase incorporate in lichid se pot pregati budinci gustoase…

...citeste mai mult

Pate de ton

Pentru micul dejun sau cină, vă prezint o idée rapidă și gustoasă. Avem nevoie de ton în suc propriu, 2 conserve (200 grame după scurgere), 1 avocado (80 grame miezul), sare de Himalaya, piper proaspăt măcinat, zeama de lămâie. Miezul de avocado se pasează cu o furculiță, după care se adaugă tonul foarte bine scurs și condimentele. Se servește în cel mai scurt timp, pentru a nu se oxida. Folosiți un toast integral, pâine cu semințe etc.   Valori nutritive pentru întreg preparatul: 328 kcalorii 48 grame proteine 13 grame lipide 7.8 grame carbohidrati 6.4 grame fibre   Cristian Pășcuță …

...citeste mai mult

Clătite smotocite

Tare’s urâțele. Urâțele și ciufulite și smotocite…dar atât de gustoase, că parcă treci mai ușor de aspectul minor al lipsei de farduri și te bucuri de beneficii. Pentru că nu doar gustul este fantastic, ci și beneficiile ingredientelor, atât de sănătoase și atâââât de aromate. Ingrediente 20 gr semințe de chia 10 gr semințe de in, măcinate 4 ouă mari 4 banane mititele ½ linguriță bicarbonat de sodiu 20 gr făină de soia 30 ml lapte (două linguri mai mari) 1 lingură unt de cocos, pentru tigaie 1 stick Green Sugar, că mie îmi place dulce, dimineața.   Pam-Pam. Acestea…

...citeste mai mult

Pentru de dimineață

Se spune că masa de dimineață să o mănânci singur, cea de prânz să o împarți cu prietenii, iar masa de seară să o dai altcuiva. De ce este important micul dejun? Haideți să comparam corpul nostru cu un automobil. Într-adevăr, organismul uman este o mașinărie extraordinară, care știe chiar să se repare singură. Dar cum o alimentăm? Alimentăm rezervorul înainte de a parca în garaj sau înainte de a porni la drum? Prima masă a zilei și întreg ritualul de dimineață ne vor da tonul și direcția întregii zile. Englezii o numesc Breakfast, cuvânt compus din break = întrerupere…

...citeste mai mult

Brânză “cottage” cu fulgi de ovăz și mango

Bună dimineața, Oameni Frumoși! O zi frumoasă se vede de dimineață! Ce dacă afară e înnorat și plouă? Să păstrăm frumosul în noi! Cele mai bune și mai frumoase lucruri din lume nu pot fi văzute sau atinse. Ele trebuie simțite și trăite în suflet. Împărțite, însă, cu cei dragi, pot face dintr-o zi oarecare, una plină de bucurie… Tu cu cine împarți, astăzi, zâmbete și bucurie?! Să aveți o zi minunată! Rămâneți sănătoși și frumoși! Mic dejun: brânză “cottage” (brânză dulce de vacă, cu smântână ) fulgi de ovăz, mango, afine și merișoare confiate. Cafea fără zahăr… multe gânduri…

...citeste mai mult

Bruschete cu ou de prepeliță și prosciutto

Buna dimineata, Oameni Frumosi! Nici nu ne mai dăm seama că trăim, în fiecare zi, în grabă, fiecare emoție, fiecare sentiment. Uităm de noi… să ne oprim o clipă și să ne prețuim “momentele”… Fericirea nu e un clișeu, este în noi și în jurul nostru… Trebuie doar să o găsim în oameni dragi și în bucurii simple! “Fericirea nu este un obiectiv pe care-l atingi și gata. Ea trebuie întreținută și se poate pierde în fiecare secundă”… Să învățam, în fiecare zi, să nu dăm valoare lucrurilor, ci oamenilor și faptelor din viața noastră… Pe tine ce te face…

...citeste mai mult

Pastă de măsline

Mic dejun sănătos. Și rapid. Cam asta a fost intenția când am pornit să transform măslinele în pastă tartinabilă. E adevărat, am mai avut un motiv: cumpărasem prea multe măsline din tipul celor deja tastate, care ne plăceu foarte mult. Ultima dată, în super-market, n-am mai cerut să le degustăm, pentru că am crezut că le știm deja gustul și calitatea, iar acasă am avut supriza neplăcută să vedem că, de data aceasta, am avut ghinion. Prin urmare, ca să nu aruncăm inutil măslinele, am zis să încerc să le transform. În fond, nimic nu se pierde, nu? Ingrediente: 350 gr…

...citeste mai mult

 

Suntem aici, pentru tine!
Alătură-te comunității Fix la Fix, pe pagina de Facebook. Aici vei găsi inspirația și motivația de care ai nevoie, exemple în care imposibilul care a devenit posibil, prieteni care se susțin reciproc și necondiționat!

Dacă ai întrebări sau nelămuriri, adresează-le specialiștilor noștri! Scrie-ne pe adresa de mail fix@fixlafix.com

Intră în comunitatea noastră și vei primi toate noutățile la Fix!