Întrebări (și răspunsuri) despre Fix

– Apa și Fixul. Câtă apă? Când apă?

Eu beau peste 2 litri de apă pe zi. Însărcinata fiind cu Maya, acum vreo 17 ani, am ales să nu mai consum sucuri carbogazoase – și am acest obicei și astăzi. În casa mea nu există niciun pet, nicio sticlă cu niciun fel de suc. În cele mai fericite cazuri, beau dimineața fresh-uri proaspăt stoarse.

În rest APĂ PLATĂ cât încape. Între mese, în timpul meselor, înainte de mese, după mese, în loc de mese. Uneori pun și lămâie în paharul cu apă. Nu beau apă minerală din motive de gust. Nu am o explicație științifică pentru această alegere. Este alegerea mea – iar voi puteți face propriile alegeri, atât timp cât vă hidratați corespunzător.

 

– Fixul și tura de noapte.

Eu nu am lucrat niciodată în ture de noapte oficiale. Muncesc destul de mult mare parte din noapte, dar mă trezesc dimineața devreme și o iau de la capăt. Pentru cei care intră în tură seara și ies dimineața, recomandarea ideală ar fi să respecte regula celor 3 ore de pauză între mese: să-și stabilească o masă principală și restul gustări, în așa fel încât să acopere nevoile de hrană ale corpului, fără să exagereze.

Și să nu uite APA! Și în timpul nopții, corpul are nevoie de hidratare.

 

– Fixul la petrecere.

Fiind invitată destul de des la petreceri, am avut multe seri în care am respectat ultima masă a Fixului – la ora 19.00. Restul serii? Apă cu lămâie.

Au fost câteva situaţii în care mi-am propus să nu mă abţin şi am mâncat. Am încercat, pe cât posibil, să aleg eu ritmul în care mănânc (să fac pauze de câte 3 ore între gustări) şi nu să mănânc în ritmul în care se aşezau felurile de mâncare pe masă. Alt aspect important: am ales să nu mănânc toată cantitatea de mâncare oferită de gazde.

 

– Am sărit azi peste Fix. Ce fac (mai ales cu sentimentul de vină)?

Am sărit astăzi peste Fix. Sau am încurcat puţin orele. Sau am uitat de anumite ore. Sau am făcut varză tot programul.
Mâine o iau de la capăt. Ca şi când ar fi PRIMA ZI DE FIX. O să fie din ce în ce mai uşor să revenim la programul de fix şi o să fie din ce în ce mai mic sentimentul de vină. Iar aspectul cel mai important: vom sări, din ce în ce mai rar, peste aceste obiceiuri extraordinare, care ne transformă viaţa din haos, la ordine.

Am văzut că mulți dintre voi intră într-un soi de atac de panică dacă „au sărit fixul”. Multă îngrijorare, frică, temeri că totul s-a spulberat.

Oameni buni, relaxați-vă! Nu faceți o… fixație din asta! Ușurel, că nu s-a sfârșit pământul și nici programul de scădere în greutate în care ați intrat. Dacă am sărit un fix, hai să nu sărim cu totul… de pe fix!

Nu-i dați unei simple scăpari valoare de eșec al unui întreg proces! Nu alimentați o emoție negativă (vinovăția), pentru că riscați să rămâneți blocați în ea și distrugeți tot ceea ce ați construit. Ba chiar și ceva în plus (și nu mă refer la kilograme :D).

Oricât de vinovați ne-am simți, nu mai putem schimba trecutul, iar vinovăția, dacă-i dăm amploare, ne va descuraja, ne va diminua încrederea că suntem capabili să facem ceea ce ne-am propus, încrederea în sine și implicit, stima de sine. Ceea ce nu este de dorit!

Nu încercați să vă îndepărtați de la misiunea pentru care v-ați înREGIMentat atunci când ați pornit în acest proces de transformare și dezvoltare personală; pentru că fix-ul asta este: un proces profund transformațional, care nu vizează doar dimensiunile corpului fizic!

Nu pierdeți din vedere imaginea de ansamblu, scopul final, pentru că vă veți îndepărta de voi și vă veți îndoi, în viitor, de multe dintre deciziile voastre, pe toate planurile vieții. Viața ne scoate în cale obstacole ca să ne testeze determinarea și ca să învățăm ceva din ele, nu să ne doboare sau să ne scoată din circuit.

Din dificultăți învățăm cum putem accesa resurse pe care altfel nu am fi conștienti că le avem și tot ele ne testează motivația și perseverența în a ne urma obiectivele. Calea corectă, în acest punct, pentru a depăși cu succes încercarea, este aceea de a ne asuma eventualele erori și a încerca să învățăm ceva din ele. Autoblamarea și descurajarea nu ne ajută cu nimic. Conștientizarea este suficientă, pentru a trece la nivelul următor, care înseamnă lecția însușită și acțiuni concrete, pentru a reveni „pe traseu”.

Încrederea în sine, imaginea de sine și stima de sine sunt elemente esențiale pentru orice om de succes. Iar tu, cel care citești aceste rânduri și ai pornit deja pe un drum al schimbării, esti un om de succes.

(Psiholog Eduard Bucureșteanu, (www.psihoclinica.eu)

 

– Poftele şi Fixul.

Nu mai am pofte de când ţin fixul. Adică, pot să-mi satisfac toate poftele – dar la orele Fixe. Am ales să nu execut comenzile pe care mi le dă creierul. Dacă mintea mea îmi spune acum că vrea o prăjitură, eu nu execut întocmai acestă comandă – nu sunt chelner să fug repede cu tava la ordinele ei. Sunt proprietarul minţii mele şi îi spun doamnei Minte că o să primească prăjitura, dar peste 3 ore sau, poate, mâine dimineaţă sau, poate, când o să simt eu că vreau să fac asta.

Ne satisfacem toate poftele. Dar, atenţie: pofta e să guşti, nu să înfuleci toată porţia. Să guşti raţional şi nu impulsiv.

 

– Fixul şi cele 30 minute de mişcare zilnice.

Cele 30 de minute de mişcare se pot face oricând, în orice condiţii. De la circulat prin casă, în ritm alert, la sport în faţa ecranului televizorului, la urcat şi coborât scările din bloc de 10 ori, atunci când nu e vreme bună afară, la ieşit în parc sau în jurul blocului…până la mers la sala şi angajat antrenor personal. Bicicleta, role, trotineta, plimbat câine, soţ, prieteni, copil, cărucior… Agăţaţi-vă de orice ca să faceţi mişcare, minim 30 de minute, în ritm alert, ca şi când aţi alerga să prindeţi un autobuz sau să duceţi o scrisoare la poştă.

Pe lângă mese echilibrate și consumarea lor la ore fixe, este nevoie și de mișcare, pentru a susține un stil de viață sănătos.

Sănătatea ar trebui să fie prioritatea noastră numărul 1. De ce? Pentru că există doar un singur loc unde trebuie să trăim, și anume: corpul nostru. Așadar, trebuie să avem grijă de acest corp, pentru că nu îl putem schimba când dorim noi.

Mișcarea/activitatea fizică are multe beneficii pe plan fizic (arderea mai multor calorii, în timpul și după mișcare, o mai bună circulație a sângelui, o mai bună funcționare a inimii), cât și pe plan psihic (încredere în sine, bunăstare, fericire).

Prin mișcare se poate înțelege: plimbare pe jos/cu bicicleta, înot, gimnastică, exerciții fizice sau orice activiate în care depunem puțin effort, spre a îmbunătăți corpul în care trăim.

Primul pas spre a introduce aceste 30 minute de mișcare zilnice în programul nostru este de a ne seta un scop. Ex: ‘Cum vreau eu să arăt în următoarele 90 zile?’ ‘Cum vreau eu să mă simt în următoarele 90 zile?’.

Iar dacă ne apucă lenea, atunci trebuie să ne punem aceste întrebări: ‘De ce vreau eu să arat sau să mă simt așa?’ ‘Ce se întamplă dacă nu fac mișcare?’.

Trebuie, însă, luat în vedere să nu suprasolicitam articulațiile, tendoanele, mușchii, inima. Adică o luăm încet, treptat, un pic mai mult, un pic mai mult, pentru că nu dorim să se întâmple accidentări. Așa cum ne-am obișnuit cu fixul, trebuie menținut pe termen lung, nu doar câteva săptămâni sau câteva luni.

(Salak Hunor / Antrenor personal, Campion Național Culturism Seniori 75kg, Vicecampion National Culturism Juniori 70kg, Locul 8 Campionatele Mondiale de Culturism 75kg, Antrenor personal)

 

– Gătesc pentru familia mea – cum se împacă asta cu Fixul?

Familia mea ar fi bine să mănânce împreună cu mine. Încerc să organizez mesele în aşa fel încât să facem asta împreună, măcar atunci când se poate. Dacă nu ne potrivim la fiecare masă, am grijă să nu uit că eu am un scop – trebuie să fiu primul model pentru toată familia mea. Şi model de siluetă, şi model de disciplină, şi model de voinţă, ambiţie, rezistenţă în faţa tentaţiilor. Schimbarea începe cu mine şi familia mea mă va susţine să fac asta.

 

– Fixul în vacanţă + fusul orar.

Este cea mai grea perioadă din an pentru mesele la ore Fixe. Pentru că, undeva, în creieraşul nostru, este o voce care spune: mănâncă, nu mai ajungi în locurile astea! Sau: ia şi tu o vacanţă pe an, profită!
Eu m-am îngrăşat de fiecare dată în vacanţă, când nu am respectat distanta celor 3 ore între mese. Şi, mai ales, când am mâncat după ora 19.00. În schimb, atunci când am respectat Fixul, chiar dacă eram în America şi mâncam toate acele produse mai puţin sănătoase, am reuşit să nu mă îngraş.

 

– Fixul şi copiii supraponderali 

Este cel mai bun exemplu pe care o mamă îl poate da copilului ei: să îl ajute, prin exemplul personal, să îşi schimbe obiceiurile alimentare. Fixul este perfect pentru copii. Îi ajută să se ordoneze, să-şi organizeze timpul şi să înveţe că nu trebuie să ducă o viaţă cu frustrări, ci că pot să mănânce orice, respectând câteva reguli simple. Regulile Fixului.

Copii supraponderali sau cu o greutate mai mare încadrată în categoria de obezitate, au nevoie să-și recapete greutatea normală până înainte de vârsta de 9 ani, pentru fete, și 11 ani, pentru băieți, dar această etapă de vârstă variază în funcție de pubertatea precoce (păr pubian prezent). Chiar dacă vârsta acestora este ceva mai mare, o revenire mai rapidă la greutatea normală pentru înalțimea și vârsta lor, este importanta pentru a nu le periclita dezvoltarea și creșterea în etapa de adolescent, când din punct de vedere hormonal, se produc niște procese mai intense.

Și aceștia pot ține fix-ul respectând orarul meselor, chiar dacă sunt la școală și învață ori dimineața, ori după amiaza. Astfel, cei ce învață dimineața, pot avea micul dejun acasă, de tipul unei mici gustări consistente, iar la școală, la ora 10, pot avea gustarea fie formată din fruct, fie din alte alimente, așa cum apar exemplele de mai jos. Cei ce învață după amiza, încep programul fie la 12.30, fie la 13.30, așadar la aceștia micul dejun și prima gustare vor fi servite acasă, iar masa de la 13 și gustarea de la 16, vor fi reprezentate de gustari consistente, la alegere din cele scrise mai jos.

 

Exemple de mese pentru elevii cu programul de dimineață:

ora 07. 00

a) 1 iaurt grecesc 2% + 3 biscuiți integrali preparati în casă, fără zahăr, sau din comert, dar fără să conțina zahăr + 1 kiwi

b) 1 felie pâine integrală + 3 rulouri felii șuncă presată cu conținut peste 70% carne + cremă de brânză cu verdeață

c) 1 felie pâine integrală cu 1 linguriță unt de arahide amestecat cu puțin iaurt grecesc, să îl faceți mai omogen + rondele de măr

ora 10.00

a) fructe de sezon consumate ca atare

b) o budincă de chia cu piure de fructe

c) o budică de griș cu lapte, pusă într-un borcanel, cu bucăți mici de fructe sau cu o linguriță de dulceață fără zahăr

 

Exemple mese pentru elevii cu programul după amiaza:

 

ora 13.00

a)  Sandwich din 2 felii de pâine integrală + 1 snitzel făcut la cuptor + rondele de castravete și fâșii de ardei gras

b)  1 sandwich din : 2 felii pâine integrală unse cu puțin unt și cremă de brânză Philadelphia + fâșii de somon afumat + frunze de salată și ardei gras

c) 1 lipie unsă cu sos făcut din avocado pasat amestecat cu ½ linguriță muștar și 1 linguriță iaurt grecesc 2% , apoi se pun frunze de salată, castravete și ardei gras tăiate stixuri, pătrunjel, se mai pune puțin sos apoi peste ele și se adaugă câteva fâșii de piept de pui sau fășii de anshoa sau bucăti de cascaval sau fasii de somon afumat (ai in acest fel 4 tipuri de ”shaorma” sănătoasă) . Se rulează și se strânge în folie de aluminiu sau folie alimentară ca să nu se scurgă din sos.

 

ora 16.00

a) fructe de sezon

b) 1 iaurt de băut cu 2 biscuiți integrali

c) un smoothie cu banană, unt de arahide și scorțișoară pentru zilele în care este nevoie de mai multă energie la ultimile ore din programa

(Codruta Gabriela Nedelea, consilier nutriție Asociatia SAMAS)

– Fixul şi postul

Eu nu sunt un mare consumator de carne. Prefer oricând legumele şi fructele, dar îmi plac lactatele şi doar din când în când câte o fripturică sau un şniţel.

Fixul se aplică după aceleaşi principii şi în post. Chiar nu contează ce mâncăm, atât timp cât regula bunului simţ este cea care stăpâneşte farfuria.

 

– Fixul în sarcină și alăptare

In sarcină avem unele nevoi, în perioada de alăptare – altele. Fixul, în sarcină, ne ajută alături de alegerile alimentare sănătoase, în acord cu fiecare trimestru. Dacă în primul trimestru nu este nevoie să creștem aportul caloric, este esențial să aducem ingrediente de calitate, bogate în minerale, vitamine și proteine din clasa 1 (carne, lactate, ouă), iar acest esențial se păstrează pe tot parcurul sarcinii, pentru că de alimentația gravidei depinde sănătatea pe termen lung a copilului și viitorului adult.

Fixul este aliatul cel mai bun în ambele perioade, atât în sarcină, cât și în alăptare, pentru că printr-un program regulat al meselor, scădem riscurile asociate (diabet gestațional, hipertensiune de sarcină, aritmii și declansarea bolilor tiroidiene). Se va evita zahărul, excesul de fructe (nu mai mult de  300 g/zi iarna și maxim 500 g/zi vara), grăsimile animale se vor consuma doar limitat, dar nu se vor exclude, se evită excesul de sare, cafeaua se limitează la 1/zi de preferat băută în prima parte a zilei și niciodată baută pe stomacul gol. Ne bazam pe alimentele integrale, cât mai puțin procesate, se elimină conservele, aditivii alimentari, conservanții, coloranții, produsele nepasteurizate, ouăle fierte moi. Se preferă consumul de produse de origine animală să fie din surse cât mai naturale, și pentru că nu-i voie să consumăm cantitati mari de carne, ouă sau lactate, calitatea trebuie să primeze în detrimentul prețului mai mic. Se elimină alcoolul și potențiatorii de aroma de tipul Delikat sau Vegeta și se reduce nicotina, iar renunțarea la aceasta se face doar sub stricta supraveghere a medicului pentru ca sevrajul să nu afecteze dezvoltarea copilului, în cazul în care dependența de nicotină este deja instalată.

În perioada de alăptare, se păstrează recomandările pentru perioada de sarcină și nu se exclude niciun aliment pe motiv că provoacă gaze copilului, ci se testează toleranța bebelusului întâi cu consumul unor cantitati mici din alimentele care fermentează și balonează. Nu se elimină usturoiul deoarece laptele cu iz usturoiat este foarte bine apreciat de bebeluși și doar dacă aceștia refuză, atunci se elimină. Cât timp se mănâncă sănătos, sugarul este cel ce ne spune daca eliminam sau nu un aliment. Se consumă ceaiuri care stimulează lactația, nu ceai verde, negru sau alb. Se consumă apa înainte de alaptare și în timpul alăptarii și nu se țin diete restrictive deoarece sunt toxice pentru laptele produs și nu se iau ceaiuri de slăbit, pastile de slăbit sau de suprimare a poftei de mâncare ori de absorbție a grăsimilor. NU SE FACE DETOX nici în sarcină și nici în perioada de alăptare.

(Codruta Gabriela Nedelea, consilier nutriție Asociatia SAMAS)

12 Comments
  1. Buna, Mirela! Cum as putea structura programul gustarilor, avand in vedere ca nu lucrez si ma trezesc putin mai tarziu? De obicei, servesc micul dejun in jurul orei 8.30-9.00. As putea lua gustarea la 12.00…..pranzul la 15.00 si sarind peste gustarea a doua, sa iau o cina usoara la ora 18.00? E ok asa sau ma sfatuiesti altfel? Vreau neaparat sa incep acest stil de viata, neaparat!
    Multumesc frumos!

  2. Sper din suflet sa reusesc!
    Sunt cardiaca si pentru sanatatea mea trebuie sa slabesc. Medicamentele mi-au influentat greutatea .
    Am sa fac tot posibilul sa-mi revin in timp!
    Doamne-ajuta!

  3. Vreau sa incep fixul..Inteleg principiile si modul de gandire care trebuie adoptat . Am o nelamurire ..ce fac sambata si duminica cand ma trezesc la ora 7 30 .?

  4. Bună, Mirela! Urmăresc si citesc… Îmi doresc sa încep fixul, desi eu am un oarecare program, dar mai “ciugulesc”! Deci gata! Pana aici! Trebuie sa slăbesc, e clar ca am nevoie de ajutorul unui nutriționist, dar mai ales de ambiție! Multa sănătate si succes!!

  5. Buna ziua,

    Am cinzeci si… de ani,articulatiile praf,as dori sa ne ajutati cu sfaturi si in cazul nostru ,ca Fix-uri sa-mi aleg,ca miscare ,cand si treaba din casa o fac cu geru….dar nu ma las….doar ca ma apuca groaza la gandul de a merge pe jos 30 min…
    Si pofta de dulce? Cu mancarea e simplu…portionez..nu incarc farfuria….dar dulce dupa masa un pic mananc tot timpul… e groaznic.

  6. Buna ziua,
    Pe 13 mai implinesc o luna de cand am inceput acest stil de viata. Am intrebat si de carte la chioscurile de ziare dar se pare ca aici la Iasi nu ajunge Gazeta sporturilor si nici cartea nu a ajuns. Nu e nici o problema, am inteles din tot ce postati si se pare ca functioneaza. Mult succes in continuare!

  7. Buna ziua. Sunt abia la inceput de drum.
    Programul meu in timpul saptamanii este de la 7.30 -15.30 si imi este usor ca prima masa sa fie la 7.30 si apoi din 3 in 3 ore. Cum procedez in week-end când dorm mai mult si ma trezesc mai tarziu in jur de 8-8.30. Sar peste masa de 7.30 si astept pana la 10.30?
    Multumesc!

  8. Buna Mirela!am inceput fluxul de curând,datorită faptului că serviciul nu imi permite să respect orele prescrise de tine eu folosesc:8,11,14,17 Si in loc de 20 mănânc cina la 19 este corect…Si mai am o intrebare in afara orelor pot bea apa minerală sucuri sau le lipesc de mese..iti multumesc

  9. Bună ziua! Sunt interesata de absolut orice tip de informatie.Doresc mult sa fac parte din grupul dumneavoastră! Mulțumesc!!! F

  10. Bună!
    Sunt posesoare a unei mari greutăți corporale , mai precis am 130.5 kg .
    Am cercetat curentul sau stilul de viață ” Fix la fix ” . Din păcate am făcut cercetări despre asta în alt grup care inițial am crezut ca este grupul cel original . După ce am cumpărat ieri cartea Doamnei Mirela Retegan am descoperit ca nu eram în grupul în care voiam să fiu.
    Programul meu de lucru nu îmi permite să iau micul dejun la ora 7, pentru ca la acea oră sunt in specială în drum spre lucru .
    Am început de azi Fixul dar la alte ore 8, 11, 14, 17, 20,și sper să fie în regulă.
    Am mâncat haotic în ultimii doi ani , renunțând la diete si am ascuns cântarul.
    Stiu de Fix la fix de câteva luni. Am fost reticentă inițial dar am fost curioasă după ce o cunoștiință a slăbit.
    Așa că sunt aici acum și cu siguranță o să fiu o viață întreagă.
    Multumesc frumos!

Lasă un comentariu

Your email address will not be published.

 

Suntem aici, pentru tine!
Alătură-te comunității Fix la Fix, pe pagina de Facebook. Aici vei găsi inspirația și motivația de care ai nevoie, exemple în care imposibilul care a devenit posibil, prieteni care se susțin reciproc și necondiționat!

Dacă ai întrebări sau nelămuriri, adresează-le specialiștilor noștri! Scrie-ne pe adresa de mail fix@fixlafix.com

Intră în comunitatea noastră și vei primi toate noutățile la Fix!